星期一,2013年4月8日18评论

科特斯海到太平洋(+Fish Taco Primer)

“在一个永久的休假状态中生活是很好的,不去也不留下,但仍停留在爱和渴望的金色情感中;不满足地被爱。”“
—约翰·斯坦贝克,,科特斯海航行日志
当我和姐姐告诉人们我们要去巴哈岛的时候,墨西哥度假,他们的反应相当标准:两个女人,独自一人?!药物!卡特尔!犯罪!!这很不公平,但它确实在某种程度上影响了我的期望。相反,我们发现了一些最漂亮的,我们所见过的各种各样的风景;温暖的,乐于助人的当地人;一顿也不差。 »点击阅读更多信息

星期四,2012年5月17日20评论

向前,向上,&moules marini_res

“哦,比我想象的还要糟,“艾伦说。“你很幸运。看到这些裸线了吗?一个巨大的火球可能会朝你飞来!如果真的发生了,它会烧掉你所有的头发。或者让你失明。”我检查了艾伦给我看的那个小油腻的金属盒子。电线看起来有点可疑。“我明天得回来。”我很高兴艾伦来了。他是烤炉修理工,这是他第二次在家。我和他越来越亲近了。他想去小溪边钓鱼,他说,他要教本怎么猎鹿。“确保没有人打开烤箱。”“不知何故,事实上,我们险些逃离了一个点燃的气体火球事件,这对我来说并不奇怪。这甚至可能是过去几周的恰当比喻,成长的旋风,新的开始和开始。我妹妹,不仅仅是一个姐姐和最好的朋友,大学毕业,让我感到骄傲和有点崩溃。一个朋友得到了她理想中的工作,要去德克萨斯州,很远。所有的自然,耕种和未耕种,似乎在回响前进的声音,进入新阶段。树木摇落了美丽的花朵,取而代之的是郁郁葱葱的绿色。豌豆可以结果子了。小鸭长得太快了——我发誓,他们一天至少射一英寸-幼苗不需要再被庇护在里面了,哦,我们最喜欢的小母鸡(或我们认为的母鸡)鸡叫声前几天。 »点击阅读更多信息

星期一,2011年7月25日2评论

烤西瓜扇贝

当我18岁的时候,我深夜到达利马,秘鲁然后被带到一个家庭朋友家里,我要和他住在一起。我看了利马——一个充斥着肮脏街道的城市,热带花卉,政治宣传,殖民宫殿,街头食品摊贩,流浪狗从开着的车窗里经过,闻起来,最重要的是,咸太平洋当我们到达房子的时候,我的女主人让我坐在餐桌旁。我以前从没听说过塞维奇,但当一只碗放在我面前时,同样的海盐汤飘出水面。不管那个碗里有什么,它有海的气味。
秘鲁之行在很多方面影响了我,这是我第一次独自出国旅行,我第一次接触全球卫生和发展工作,在我脑海里,我仍然把塞维奇等同于尘土飞扬的冒险和强烈的独立。从那以后我就喜欢它了。第一个秘鲁切维奇是用一条精致的白鱼片做成的,但是加比版本扇贝和西瓜已经出现在我的雷达上一段时间了。担心西瓜味太浓,她用的只是西瓜上淡粉色和白色的部分,离果皮最近,在她身上。我不想吃很多剩下的西瓜,虽然,还需要另一种方法来让味道变得更加醇厚。 »点击阅读更多信息

我在哪里??

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